Neste pitoresco país do Pacífico Sul, é uma cena recorrente: onde a erva cresce, o gado pasta. A Nova Zelândia tem sete vezes mais habitantes com quatro patas do que com duas: 5 milhões de pessoas para 26 milhões de ovelhas e 10 milhões de vacas.
Laticínios, carne e lã são responsáveis por mais da metade da receita de exportação do país. Mas essa abundância tem um custo ambiental.
Metade das emissões de gases de efeito estufa da Nova Zelândia vem da agricultura, principalmente como metano biológico e óxido nitroso de arrotos e peidos de gado, urina e esterco.
Assim, no mês passado, a primeira-ministra Jacinda Ardern revelou um plano para os agricultores da Nova Zelândia pagarem novos impostos com base nos cálculos das emissões geradas pelos animais que possuem.
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