Na semana passada, vários pais partilharam a sua revolta, nas redes sociais, com as refeições servidas em diferentes escolas de Paredes, distrito do Porto.
Uma das imagens mais partilhadas é de um prato de legumes à Brás, onde se vê apenas batata-palha, com um pouco de couve-flor e cenoura. A refeição foi servida na escola Básica e Secundária de Rebordosa, mas terá sido comum, também, à EB 2,3 e outras secundárias de Paredes.
Esta terça-feira, a Câmara Municipal de Paredes emitiu um comunicado, partilhado na página de Facebook da autarquia, onde dá conta que as “falhas” identificadas na semana passada prenderam-se, essencialmente, “com a falta de ingredientes para a preparação das refeições e a insuficiente formação dos profissionais de cozinha, tendo em conta as novas ementas para o ano letivo 2022/23”.
A conclusão, segundo a autarquia, surge depois de uma reunião, a 13 de outubro, com os diretores das escolas em questão, no dia 14 com as associações de pais e a 17 com a administração da empresa fornecedora do serviço de refeições escolares, a Uniself.
No final da reunião de ontem, garante a câmara, a empresa “deu garantias que o fornecimento dos alimentos será feito de forma atempada e os funcionários terão formação adicional”.
Já da parte do município “fica o compromisso de haver maior fiscalização no rigor e qualidade do serviço das refeições escolares”.
Na semana passada, uma das mães partilhou nas redes sociais a imagem dos supostos legumes à Brás. Na publicação, a mulher pergunta “que raio de alimentação é esta?” e questiona qual será a justificação para isso acontecer. Nos comentários, outros internautas garantem ser “um problema recorrente este ano, na maioria das escolas”.
Já outra mães, numa publicação mais recente, partilha um prato de arroz de frutos do mar, onde se vê bastante arroz com dois pedaços de delícias do mar. A refeição terá sido servida na mesma escola e, segundo a ementa, na passada quinta-feira, dia 13 de outubro.
Já segue a FunCo no Instagram?
