Alguns restaurantes da rede McDonald’s possuem um sistema de autoatendimento com um ecrã touchscreen. Acontece que esse ecrã está repleto de vestígios fecais, segundo um estudo realizado em Inglaterra.
O estudo foi realizado em parceria com o jornal Metro e a Universidade Metropolitana de Londres em que se analisou oito estações de autoatendimento da rede de fast-food mais famosa do mundo, sendo seis deles na capital britânica e duas na cidade de Birmingham, a segunda maior cidade da Inglaterra. Nenhuma delas passou: todos os oito ecrãs touchscreen analisados tinham a presença de coliformes fecais.
O problema com essas bactérias, que costumam trafegar normalmente no sistema digestivo, é que elas veem acompanhadas de outros micro-organismos, alguns deles perigosos. É o caso da Staphylococcus aureus, bactéria que pode causar desde doenças de pele e intoxicações alimentares a problemas como envenenamento do sangue e síndrome do choque tóxico.
Bactérias como a Listeria, causadora da listeriose, também estavam presentes nos touchscreens. Esta, especificamente, pode causar abortos espontâneos, ou a morte do feto durante a gestação. Outras como Proteus e Enterococcus faecalis são comuns em infeções hospitalares e a sua presença foi uma grande surpresa para os pesquisadores.
Um porta-voz da cadeia de restaurantes afirmou que os ecrãs são limpos com bastante regulariadade, várias vezes ao dia. No entanto, parece que não tem sido o suficiente para acabar com as bactérias e coliformes fecais.
