O famoso chef Gordon Ramsay partilhou um vídeo tutorial que ensina a fazer o hambúrguer perfeito, capaz de deixar qualquer pessoa a babar.
Tostar o pão do hambúrguer ou caramelizar a cebola já não é novidade, o mesmo não podemos dizer do truque que o chef revelou: pincelar manteiga nos hambúrgueres dois minutos antes de os tirar da grelha.
“Com a chama por baixo, a manteiga carameliza e dá um sabor maravilhoso ao hambúrguer”, destacou Ramsay. Para o chef este é mesmo o segredo para o hambúrguer perfeito e delicioso, de tal forma que a técnica é mesmo usada nos seus restaurantes de hambúrgueres.
